‍

• مطبخ مستدام: تركز قائمة الطعام الثابتة على المكونات المحلية والمستدامة.
• إطلالات بانورامية: يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات خلابة على الفيورد والأنهار الجليدية والجبال.
• نكهة نوردية: يعكس إعداد المائدة الجمال الطبيعي لفيورد هاردانجر.

• مركز أحياء مائية عائم: "عين السلمون" هي مركز للزوار والمعلومات بالإضافة إلى كونها مطعمًا.
• معجزة معمارية: يخلق التصميم الإهليجي للمبنى وغطاؤه الفولاذي المقاوم للصدأ تأثيرًا بصريًا مذهلاً.
• معلم بارز: يمكن رؤيته من مسافات بعيدة، حتى من الجو.

‍

بشكل عام، يقدم مطعم آيريس تجربة طعام لا تُنسى تجمع بين المأكولات الراقية والمناظر الطبيعية الخلابة والالتزام بالاستدامة.

‍